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第一批的高产洋芋在张翠英家的旱田上进行试种,洋芋收获时范黎也曾前去查看,二人自然是认识的,只不过算不上很熟稔,多数时候还是顾云霁在其中牵线联系。

见到范黎,张翠英也是怔了怔,随后很快反应过来,朝他微笑颔首:“范员外好。”

顾云霁笑着站起来:“你来得正好,我给你介绍一下一种新奇的作物——辣椒。”

听完顾云霁的介绍和讲述,张翠英沉吟道:“听顾大人您的意思,是想将辣椒和洋芋一样,在叙州府推广开来?顾大人放心,我家的五十亩旱田当初就是您给我争回来的,只要您用得上,尽管开口。”

“我的确用得上,不过我可不会像从前那样白用。”

顾云霁意味深长笑笑,随即正色道,“张翠英,范黎,关于辣椒的推广方式我已经想好了——我想和你们二人合伙做生意。”

张翠英和范黎齐齐一愣:“做生意?”

顾云霁道:“不错,做生意。辣椒和洋芋不一样,它不高产,也不能作为主食果腹,只是一种调味料,若是像洋芋那般由官府出面在各地推广,效果肯定不好。”

“所以我想绕开官府,以我顾云霁个人的名义,跟你们合开一家辣椒制品店,通过售卖的方式慢慢辐射到叙州府乃至更远的地方。这样不仅有助于辣椒推广,也能给我们自己带来利益,可谓两全之法。”

土豆能够由官府领头在叙州府各地免费发放良种,进行推广种植,那是因为它是饱腹的主食,可以满足百姓基本的生存需求。而辣椒只是调味品,就算能在吃食上带来鲜辣的味觉刺激,到底填不饱肚子,对于那些连饭都吃不饱的人来说,根本就是无意义的东西。

但顾云霁知道辣椒在未来会对人们的饮食产生多大的影响,在前世的历史上,也是经过了长期的摸索和尝试之后,才渐渐开发出多种多样的吃法。如今想要加速这个过程,除了官府推广以外,售卖是最好的方式。

市场具有很大的活力,一个新的热点一旦出现,往往能迅速吸引一大批人跟风而上,从而形成一股风靡热潮。顾云霁可以预见,辣椒如果出现在市场和人们的餐桌上,一定能很快成为流行,从而带起上游和下游产业的兴盛,助力辣椒进一步推广。

另一方面,顾云霁选择以个人名义入伙也是吸取了上次洋芋推广的教训,严正谦和陈循洲顽固守旧,与他们合作只会带来重重阻碍,把事情越搞越复杂,还不如绕开他们,选择更加熟悉的张翠英和范黎。

范黎是经验丰富的大商人,很快就想明白了这背后的关节和顾云霁这么做的意图,问道:

“顾大人的提议确实是个可行的法子,只是咱们的店要卖什么?直接卖辣椒吗?虽然蜀中百姓嗜辣,可辣椒毕竟是新奇东西,大家没见过,也不知道怎么吃,未必肯买账啊。”

顾云霁道:“当然不是直接卖辣椒,我们要卖的是‘辣椒制品’,即辣椒做成的各种各样的东西,比如辣椒粉、辣椒油、辣椒酱等等。而我觉得咱们首先可以推出的一款商品就是辣椒酱,二位请看。”

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