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双手是拍响了,菜也的确是准备上了,但‘甘’菜,压根都没有出现在直播间画面里。
原因,无他。
随着苏辰拍手宣布上菜,人群中走出来一位身体壮硕的中年男子,只看他略微活动了一下手腕,来到案板前面。
“现在拉?”
“拉吧。”
“那行,我拉了。”
苏辰点点头,“你能不能加个面字?不然听着很奇怪。”
陈老八,崔玉分的徒弟之一,之前在中式面点制作,也就是第一次见张佳怡的时候,陈老八被苏辰特意从鲁省邀请过来帮过一次忙。
在去张岭区给特殊儿童做菜的时候,苏辰也专门打电话请教过老八一些白案上的问题。
该说不说,即便是现如今苏辰俨然是国内惟一的二级会员,但是在白案上的功夫,跟陈老八比起来的话,苏辰还是自愧不如。
老八那双胳膊,是几十年白案练出来的功夫,就算苏辰有着练习室,那也是绝对赶不上的。
所以这次的宴席,苏辰早早地就把老八请了过来,为的就是这一刻!
“甘省的菜不能叫甘菜,应该叫陇菜。”
苏辰在厨房里小声念道的同时,上边儿宴会厅里凌舒屿也开始了介绍。
“陇菜以丝绸之路的原料为主,甘省文化、敦煌艺术为背景,将清真菜,陇原各地域的家常饮食和大菜系的优良技法整合而成,大家即将见到的是我们今天的第一道主食:兰州拉面!”
拉面好不好吃是一说,但拉面师傅拉的好不好,绝对有讲究。
宴会厅里的宾客们还没反应过来,便发现在最前方原本黑漆漆的大屏幕陡然亮了起来!
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