第八十八章 团队友谊赛 (第1/4页)

第二天的比赛依旧如火如荼。

刘志文所在小组的食材是鱼。

对于一些西北地区的内陆身份，鱼虾海鲜类食材，属于稀有食材。

江棠雪自然也有鱼类菜品的菜谱。

但是许久没有做过，多少有些手生。

再加上不同鱼的肉质不同，适合的烹饪方法和烹饪时间也大不一样。

如果她摊上这类的食材，想取胜就有些困难了。

看到赛台上沉着应对的刘志文，江棠雪替她捏了一把汗。

刘志文看到鱼时，整个人也懵了一下。

巧妇难为无米之炊，食材篮子里提供的鱼是一条鲤鱼。

左右看了一眼，发现大家拿到的鱼种类还不一样。

鲤鱼，鲫鱼，草鱼，黑鱼，青鱼，翘嘴鱼。

还有几个是他都没见过，叫不出来名字的鱼类。

还好还好，没碰上那几种。

刘志文松了一口气，开始思考自己要做什么。

看台上，徐东也同样为他捏了一把汗：“我猜着这食材是组委会根据你们之前提交的个人介绍准备的。”

江棠雪有些意外：“不会吧，我看这里面有两三个人看到鱼的一瞬间是懵的，他们处理手法也不太熟练。”

比赛提供的是活鱼，不管做什么菜，都需要先处理鱼，刮鳞片，去内脏，挖鱼鳃，之后再用冷水洗净。这些都是必须要做的。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！