第5章 雪里蕻烧肉 (第1/2页)

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“咕嘟…咕嘟…”

时间在汤汁醇厚的沸腾声中缓缓流淌。诱人的肉香混合着雪里蕻独特的咸鲜，钻出门缝，飘满了整个小院。

堂屋里，季知舟再也看不进书上的字。

他放下书卷，走到灶房门口，默默地看着姐姐忙碌而专注的侧影，看着锅里升腾的热气和香气，喉结不自觉地滚动着。

何氏也站在一旁，眼神复杂，有惊叹，有欣慰，也有一丝难以言喻的失落。

半个时辰后，季知棠揭开锅盖。一股更加浓郁醇厚的香气汹涌而出！汤汁已收得浓稠了些，呈现出诱人的浅褐色，雪里蕻吸饱了油脂和肉汤，变得油润软烂，骨头上的肉用筷子一戳就能轻易脱骨。

“开饭了！”

粗陶碗里盛着浓稠喷香的雪里蕻炖骨头，大块的肉和软烂的雪里蕻交织在一起。每人面前还有一碗糙米饭。

季知蘅迫不及待地夹起一块带肉的骨头，吹了吹，小心翼翼地咬了一口。

咸鲜浓郁的汤汁裹挟着软烂的肉，雪里蕻特有的风味在口中化开，带着微微的嚼劲，好吃得她眼睛都眯了起来，含混不清地嚷着：“唔！好香！阿姐做的比…比娘做的好吃多了！”

她说到一半，意识到什么，偷偷瞄了何氏一眼，吐了吐舌头。

何氏脸上闪过一丝窘迫，却没有生气，反而也夹了一筷子雪里蕻送入口中。那熟悉又陌生的、被油脂浸润得恰到好处的咸鲜滋味，让她心头一震。

确实…比自己做的寡淡无味的饭菜，强了何止百倍。

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